Italia dan Prancis dikenal sebagai negara yang kaya akan kulinernya, salah satunya pastry. Ya, kue-kue kecil enak itu dalam bahasa Prancis disebut “patisserie” dan populer di dunia. Biasanya pastry disajikan untuk sarapan, coffee break, kudapan saat petang atau malam, atau sebagai hidangan penutup (dessert).
Meskipun jenisnya beragam, pada umumnya pastry yang baik memiliki karakteristik yang lembut, ringan, teksturnya renyah, flaky, crumbly, quiches, dan gurih. Untuk pastry yang dipanggang misalnya, ada pai dan croissants.
Kenyataannya, Bandung juga terkenal sebagai kota yang kaya akan sajian kulinernya yang lezat. Tidak hanya kuliner tradisional dan Nusantara, tetapi juga kuliner Barat dan Eropa. Beberapa kuliner pastry yang lekker di Bandung, bahkan sudah populer sejak era Pemerintah Hindia Belanda.
Nah, untuk menikmati kuliner yang enak dan bercita rasa manis itu, Anda dan keluarga bisa berkunjung ke Kota Baru Parahyangan, Padalarang, Kabupaten Bandung Barat. Banyak bakery atau toko pastry yang menyediakan aneka pastry lezat dan memanjakan lidah, bahkan viral. Apa saja? Berikut rekomendasinya untuk Anda:
Santai All Day Dining
Jangan lewatkan waktu santai Anda di Santai All Day Dining Mason Pine Hotel Kota Baru Parahyangan. Ada banyak menu pastry dan aneka hidangan penutup yang bisa Anda nikmati sambil berbincang ringan bersama keluarga atau kolega.
Selain pastry yang enak, Anda bakal menemukan suasana yang menenangkan, baik di dalam maupun luar ruangan. Dapur terbuka dengan sentuhan modern bergaya Art Deco akan menemani waktu makan Anda.
Santai All Day Dining
Mason Pine Hotel Kota Baru Parahyangan
Jl. Raya Parahyangan KM 1,8
Operasional: pukul 06.00 – 22.00 WIB
Taralle Bake House
Di Taralle Bake House Anda akan menemukan aneka roti yang lagi booming di pasaran dan viral di media sosial. Salah satunya, roti tisu (tissue/paper bread) yang lezat menggugah selera. Layaknya tisu, roti ini bisa disantap tipis-tipis seraya menikmati cita rasa kelezatan di setiap layer-nya.
Taralle Bake House
Ruko Pancawarna No. 5 & 6, Kota Baru Parahyangan
Operasional: pukul 07.00 – 21.00 WIB
Karnivor
Selain menawarkan beragam menu steak yang menggugah selera, Karnivor juga menyajikan aneka patisserie yang lezat dan cocok untuk hidangan penutup. Selain cromboloni, ada juga croissant, red velvet, matcha cake hingga fero peanut cake.
Karnivor
Jl. Gelap Nyawang Kav. 2B No. 2, Kota Baru Parahyangan
Operasional: pukul 10.00 – 22.00 WIB
Old Ben’s
Bersantai, mengerjakan tugas, work from café ataupun hangout makin lengkap ditemani secangkir kopi dan pastry yang cantik dan lezat ala Old Ben’s. Di tempat ini, Anda bisa menikmati cita rasa nostalgia seperti roti panggang yang diolesi pandan yang aromatik. Selain itu, ada aneka croissant yang renyah hingga kue Denmark yang lezat.
Old Ben's
Ruko Pancawarna No.71, Kota Baru Parahyangan
Operasional: pukul 07.00 – 22.00 WIB
コメント